Dürfen wir vorstellen:

Das Weingut Sauer

Das Weingut Sauer gehört zu den Bio-Weinbaupionieren der Pfalz. Seit der Gründung im Jahre 1987 widmet das Weingut sich der Herstellung von hochwertigen Weinen nach streng ökologischen Richtlinien.

Dafür stehen wir

"Für uns im Mittelpunkt stehen gesunde Böden, die Biodiversität unserer Weinberge, der minimalistische Weinausbau sowie das Engagement unseres Teams. In den letzten drei Jahrzehnten haben wir unser Pfälzer Weingut von ursprünglich 2,5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut und uns darüber hinaus 1998 mit unserer „Bodegas Palmera“ in Spanien einen Jugendtraum erfüllt. Seit Jahren bestätigen renommierte Weinführer die Qualität unserer Weine."

Weinsortiment

Lagenweine & Sekt

A0193 | Pinot Sekt

brut

Pinot Sekt mit komplexen Apfel- und Hefenoten und sehr straffem Mundgefühl.

A0193 | Grünfränkisch Sekt

brut

In der Nase würzige Noten nach Brioche, reifen gelben

Äpfeln und einem Hauch getrockneter Aprikose. Auf der Zunge feinperlig mit einer animierenden Säure und Noten von Quitte. Der Sekt für besondere Anlässe.

A0193 | Nußdorfer Kaiserberg Spätburgunder

trocken

Spätburgunder vom Feinsten. Der Standort: extrem kalkhaltiger, schwerer Boden. Das Ergebnis: komplex mit schwarzer Kirsch- und Nelkenaromatik und feinkörniger Tanninstruktur. Ein Wein mit großem Potential.

Ortsweine

A0108 | Nussdorf Chardonnay Löss

trocken

Trockener kräftiger Chardonnay mit Apfel- und Bananenoten und nussig-herbem Nachhall.

A0113 | Sauvignon Blanc Löss

trocken

Dichter Sauvignon Blanc mit exotischer Frucht, strukturierter, knackiger Säure und typischen grünen Noten.

Gutsweine

A0143 | Cuvée Rufia

halbtrocken

Süffiger Roter mit süßen Waldbeeren in der Nase und angenehm viel Struktur im Mund.

A0105 | Riesling

trocken

Typischer Riesling mit Grapefruit- und Pfirsichnoten und einer tollen Struktur mit dynamischem Spiel aus reifer Säure und zarter Süße in der Literflasche.