Dürfen wir vorstellen:
Das Bioweingut Hemer
Für jeden Tag einen guten Wein. Seit vier Generationen betreibt die Familie Hemer im rheinhessischen Abenheim, unweit des historische Worms, Weinbau. Nach einigen Jahre Erfahrung mit integriertem Anbau beschloss die Familie 2003, konsequent mit der Natur zu arbeiten und den Betrieb auf biologischen Weinanbau umzustellen.
Der ökologische Weinbau
Nur wenn das Ökosystem intakt ist und der Boden gesund, können Trauben zu charaktervollen und lebendigen Weinen heranreifen.
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Unser Ziel besteht darin, einen harmonischen und nachhaltigen Dialog zwischen Natur, Mensch und Weinbau zu schaffen, um kommenden Generationen eine unberührte Umwelt zu hinterlassen. Im Einklang mit unserer Umweltverantwortung setzen wir auf den Verzicht von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischem Dünger. Auch in unserem täglichen Leben bevorzugen wir konsequent Bio-Produkte und denken in ökologischen Kreisläufen.
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Das Ergebnis dieser Bemühungen sind qualitativ hochwertige, ausdrucksstarke Bioweine, die eine einzigartige Handschrift tragen.
Weinsortiment
Lagenweine & Sekt
A2194 | Chardonnay Sekt
brut
Das feine Mousseux und seine elegante Art erinnern eher an einen großen Champagner!
A2128 | Abenheimer Klausenberg Solaris
edelsüß
Sonnengereifte und handverlesene Trauben geben dieser Beerenauslese ihr besonderes Aroma. Von Melone und Grapefruit bis zu Quitte und Ananas kann man fast alle Südfrüchte-Aromen finden. Der perfekte Dessertwein der nächsten Jahrzehnte.
Ortsweine
A2109 | Abenheimer Riesling
trocken
Spritzig, saftig-süßer Geschmack trifft auf feine Säure, leichte Schärfe und elegante Zitrusnoten...
A2165 | Abenheimer Spätburgunder
trocken
Mit klarer Frucht und Farbe zeigt er seine Kraft und Eleganz am Gaumen. Sein Geschmack entfaltet er optimal nach dem Dekantieren.
Gutsweine
A2102 | Grüner Silvaner
trocken
Ein filigraner Sanfter Weiwein der besonderen Art. Wir lieben diesen Wein aufgrund seiner Zartheit, Bekömmlichkeit und Eleganz.
A2105 | Chardonnay
trocken
Er duftet nachfrisch gebackenem Brot und sein dezentes Säurespiel erinnert an reife Äpfel und Pfirsiche.
A2123 | Scheurebe
feinherb
Sein Aroma nach schwarzer Johannisbeere und Cassis machen ihn besonders ausdrucksstark und interessant. Seine Geschmeidigkeit erhält er durch das ausgewogene Spiel von Fruchtzucker und Säure
A2174 | Goldmuskateller
lieblich
Dieser Wein enstprict einem Aromenpotpourri aus Südfrüchten wie Mango, Pfirsich und Aprikose. Die faszinierende Fruchtsüße und erfrischende Säure machen ihn zum "süßen" Schmeichler.
Basisweine & Secco
A2190 | Moritz Secco
trocken
Bunter Perlwein - Frucht - und Blütenpotpourri getragen von einer zarten Perlage. Unser Perlweinklassiker.
A2172 | Grünzeug Blanc de Noir
halbtrocken
Ein zartes Pfirsich- und Mandelaroma bestimmen diesen jugendlichen, frechen Wein. Sein geschmeidiger und samtiger Geschmack wird durch eine saftige Säure getragen.
*Hierbei handelt es sich um lediglich um einen Querschnitt aus unserem Sortiment an Weinen von Bioweingut Hemer.
A2133 | St. Laurent Weißherbst
halbtrocken
Üppige Himbeer- und Erdbeer-Aromen! Für alle Liebhaber von halbtrockenen Weinen der perfekte Begleiter für die Terrasse.
