Unsere nächsten Kulinarien:

am 2.3.2012 - 19.30 Uhr in der Weindiele

und am 3.3.2012 - 19.00 Uhr im Landhaus Etzhorn

 68 Euro/Person - alles inklusive

Wir trinken gesund...

........... mit Weinen, die reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen sind .......

........   mit Wasser, das so aufbereitet ist, dass es der vielfachen Wirkung von Vitamin C entspricht

Wir essen mit gutem Gewissen...

frisch zubereitete Produkte von regionalen Erzeugern und Tierzüchtern, die noch Respekt vor dem Leben der Tiere haben.

Wir lernen über Wasser, Wein und dessen gesundheitsfördernde Wirkung..........

duch 2-3 kurze Vorträge

Wir überraschen Sie mit einer musikalischen Einlage

 Das Menü an diesem Abend steht unter dem Motto "Köstlichkeiten aus Niedersachsen" - Sie werden staunen, was es hier alles gibt 

frisch gebackenes Brot mit Mehl von der Bio-Mühle Bauckhof - Lüneburger Heide

Fleur de Sel aus der Saline Luisenhall/Göttingen

verschiedene Öle aus Niedersachsen

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hausgemachtes Sauerfleisch vom "vegetarischen" Bunten Bentheimer Schwein

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Cappuccino vom Räucheraal

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Roastbeef (Welsh Black) aus dem Niedertemperaturofen

(wir garen 12 Stunden bei 70 Grad)

dazu Rote-Beete Gratin und gestovter Wirsing

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errötetes Mädchen an Buchweizenapfelpfannkuchen mit Hagebuttensoße

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zu allen Gerichten bieten wir Ihnen jeweils 2 verschiedene Weinvorschläge an (jeweils ein trockener und ein milderer)

Melden Sie sich jetzt bei der Weindiele® zu einem hoch interessanten Abend an!

2.3. Kulinarium in der Weindiele

3.3. Kulinarium im Landhaus Etzhorn